Ahoj všem!
Po dlouhé době se opět hlásím, tentokrát z Velikonočních radovánek. Velikonoce jsme si náramně užili u nás na vesnici, kde se peče a vaří vše možné. Beránci, mazance, nádivky a spousta dalších dobrot. Já jsem letos upekla beránka, protože jsme jej doma nikdy neměli (nepekli, tedy). Koupila jsem si novou formu od značky Tescoma (keramickou, má objem asi 2 litry) a začala jsem péct. První zarážka nastala, když jsem zjistila, že nemám polohrubou mouku (z té je prý beránek úplně nejlepší), a tak jsem použila hladkou. Vše vypadalo báječně, takže na změně mouky to vůbec nestálo. Moment údivu nastal opět v momentě, kdy jsem zjistila, že nemám hrubou (popř. tu polohrubou) mouku na vysypání formy. Tak jsme nadrtili piškoty a těmi jsme formu vysypali. No tak jsem beránka dala péct. S hladkou moukou byl hutnější a nebyl tak nadýchaný. Což vůbec nevadí, a tak se celý beran snědl už v neděli. :))
Napsat komentář