Byl týden, kdy jsem měla (ne)prázdniny a chodila jsem do práce. A abych své drahé kolegyňky trošku rozmazlila, upekla jsem jim speciální kefírovku. Byla to kefírovka, která byla prolitá domácí jahodovou marmeládou! Převeliká dobrota. Byla krásně vláčná a taaaak dobrá! Přitom šlo opět pouze o ozvláštnění receptu takovou banální věcí, jako je jahodová marmeláda.
RECEPT:
Suroviny: 3 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky cukru moučka
0,5 hrnku oleje
1 lžíce sody
0,5 prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
0,5 l kefíru
Postup: Předehřejeme si troubu na 175°C. Prvně smícháme sypké suroviny, k nim postupně přidáme suroviny tekuté. Vymícháme v hladké těsto. Dáme do menšího plechu (my ji máme raději vyšší, proto do menšího. Komu je výška jedno, postačí i klasický plech 🙂 ) a pečeme cca 25 minut. Pro efekt, jako jsem použila tady, jednoduše na těsto v plechu nalejeme marmeládu dle vlastního výběru a dáme péct.
Napsat komentář