Byl den, kdy jsem ten tak brouzdala po netu a narazila jsem na recept od Děvčete u plotny – Švédské skořicové šneky. Moje touha vytvořit úžasné šneky se naplnila a já měla nutkání šneky upéct.
Tak jsem se tedy vrhla do pečení. Jako pomocníky jsem měla dva své úžasné bratrance, kteří mi asistovali při zadělávání těsta. Naprostá sehranost týmu musí být zdůrazněna, těsto nám šlo tedy velmi snadno vytvořit.
Těsto je kynuté, a tak jsme jej dali kynout do nového vyhřátého domečku ke mně do peřin. Těsto nakynulo na trojnásobný objem (což jsem vážně nečekala!) a tak jsem se vrhla na motání šneků. Motání se prvně zdálo náročné, avšak po pár šnecích už to šlo jako po másle. No a jak to vše probíhalo můžete shlédnout i zde na fotkách:
RECEPT: https://www.devceuplotny.cz/foodblog/fika-kanelbullar
Napsat komentář