Sněhové pusinky

Byly dny, kdy mi zbyly bílky. A mně nenapadlo nic lepšího, než si předpéct sněhové pusinky dle receptu na Stékaný dort.

Koupila jsem si novou zdobičku, takže pro mě byla tvorba pusinek jednoduchá. Snažila jsem se vytvořit jak tvary růžiček, tak klasické pusinky.

Fotografie pusinek naleznete zde:

Recept:

Suroviny:
50 g bílků
100 g cukru krupice

Postup:
Bílky dáme do robota, ty vyšleháme do polotuha. Přidáme cukr krupice a stále šleháme v robotovi, dokud se cukr nerozpustí. Pomocí cukrářského sáčku děláme požadovaný tvar. Kreativitě se meze nekladou 🙂