MBD

Rubrika: Dorty

  • Dort na uvítanou z Indie

    Je mi jasné, že se spousta z vás ptá, proč sem dávám opět stejný dort, viz. článek „Dort jako ze Světozoru“. Avšak tento dort byl povýšen na vyšší pozici – nebyl zpevněn a byl upraven tak, aby chutnal jako ten ze Světozoru. Jeho tvorba mě stála neskutečné nervy, ale asi to stálo za to. Přidala…

  • Perníčkový dort s brusinkami

    Je velice vtipné, že jsem si po půl roce od Vánoc vzpomněla na perníčkový dort, jehož původ pochází od Děvčete od plotny. Pekla jsem jej na Nový rok pro naše známé, u nichž jsme Nový rok trávili. Pro mě největší motivací je to, že kamarádky mamka pracuje v pekárně a tak jsem slyšela názor od…

  • Dortová mánie 2 – Čokoládový cheesecake jako ze Světozoru

    Tak tentokrát mě opět popadla dortová mánie – tentokrát kvůli bráchovi, který se dostal na všechny vysoké školy, na které se hlásil – tímto mu chci ještě jednou moc pogratulovat – Brácha, gratuluji! <3 A tím pádem musela proběhnout nějaká menší oslavička. No a mě nenapadlo nic lepšího, než (ne)upéct dort – náš oblíbený, co…

  • Dortová mánie – OREO cheesecake?!

    Ano, opravdu je to tak. Popadla mě dortová mánie a to v pečení cheesecaků. Vlastně nepečení. Měli jsme doma neskutečný počet OREO sušenek, a tak mě nenapadlo nic lepšího, než (ne)péct cheesecake právě z těchto sušenek.  Co se ale během (ne)pečení nedělo… Krém nechtěl ztuhnout, a tak jsem přidávala všemožné přísady, ale ve finále to…

  • Lemon curd cake

    Snad nejkrásnější věc, kterou jsem kdy pekla. Nejvtipnější na tom je ta idea, jak mě tenhle dort napadl. Dívala jsem se na seriál Ohnivé Kuře, kde tento dort pekli. No a mě nenapadlo nic lepšího, než si ho taky upéct. A taky krásně ozdobit. Nachystala jsem si těsto, dala jej do ledničky, udělala jsem si…

  • Zdravý dort z ricotty

    Inu, napadlo mě, proč neupéct něco dobrého a zdravého zároveň? Objevila jsem v lednici 500g ricotty, a tak mě nenapadlo nic lepšího, než upéct ricottový dort. Recept vypadal tak všelijak, ale zvládla jsem to! Do dortu jsem přidala i Lesní plody (Rote Gruetze) a ozdobila rozpuštěnou čokoládou. Musím uznat, že to byl jeden z nejlepších…

  • Red Velvet

    Bylo pochmurné odpoledne a já přemýšlela, co za dort bych si dala. Přemýšlela jsem dlouho, až jsem si vzpomněla, že jsem na Srí Lance ochutnávala Sametový dort Red velvet. Je červený a mně to nedalo a vyzkoušela jsem jej. Bylo to tedy více než složité, a tak Red Velvet nedoporučuji péct doma :))

  • Dort pro Elišku

    A je tu další dobrota! Tentokrát ne pro mě, ale pro mojí desetiletou sousedku Elišku k narozeninám. Byl mi zadán úkol, a to udělat dort ve tvaru koně. Jenže já jsem největší nekoňák a koně moc nemám ráda. I přesto jsem se ale vrhla do pečení. Vše šlo dle plánu, až na korpus, který byl…

  • Sacher dort z bílé čokolády

    Takový drobný pokus – sacher dort z bílé čokolády. Zajímala mě chuť i vzhled dortu. Povedl se na jedničku, ale klasika je klasika :)) (Hlavně jsem nutně potřebovala vyzkoušet novou formu na pečení :)) )   RECEPT: http://michisbakingdiary.cz/sacher-dort/ (se záměnou tmavé čokolády za světlou)

  • Sacher dort

    Ahoj všem! Jak vznikl sacher dort u nás doma – velmi jednoduchý příběh. Bylo jedno odpoledne, kdy jsem jela do města. No a koukala jsem do výloh cukráren a tam sacher dort. Přepadla mě na něj tak obrovská chuť, že jsem řekla, že si ho prostě chci upéct doma. A tak jsem si ho upekla!…