MBD

Michi’s Baking Diary

  • Domácí zmrzlinový sandwich

    Aneb jak to dopadá, když chodíte do oblíbeného podniku velmi často… Děláte si specialitu podniku sami doma! I když to teda není úplně ono, tak je to naprosto exkluzivní. <3 I naše kočky musely ochutnat :))

  • Sacher dort z bílé čokolády

    Takový drobný pokus – sacher dort z bílé čokolády. Zajímala mě chuť i vzhled dortu. Povedl se na jedničku, ale klasika je klasika :)) (Hlavně jsem nutně potřebovala vyzkoušet novou formu na pečení :)) )   RECEPT: http://michisbakingdiary.cz/sacher-dort/ (se záměnou tmavé čokolády za světlou)

  • Jahodový milkshake

    I když není úplně sezona jahod, sem tam si nějaké ty jahody koupím… A nejlepší je na nich to, že se z nich dá udělat skoro všechno!  Třeba jahodový milkshake, na který vám tu dám recept: 225 g jahod 300 ml mléka 3 kopečky vanilkové zmrzliny Všechny ingredience dáme do mixéru a pořádně spolu promixujeme.…

  • Jahodová bublanina

    A pokračujeme v jahodových hodech, tentokrát to bude jahodová bublanina! Letos těch jahod moc nebylo… 🙁 Ale na bublaninu to stačilo :))

  • Pusinky na uvítanou

    Zní to jako romantika, ale vůbec vlastně není, haha. Je to jako dárek na uvítanou pro mojí mamku, která se vrátila z Chorvatska. Může sněhových pusinek sníst třeba 4 plechy. No a tak jsem jí vytvořila dvě věci, co miluje – vzkazy od nás a Americkou vlajku, co si moc není podobná.  

  • Ovesné lívance s banánem a cottage sýrem

    Zní to naprosto děsivě a naprosto šíleně, ale přesně tak. Dělala jsem lívance s cottage sýrem. Nepatřilo do nich ani deka mouky. A jsou naprosto výborné a vcelku i zdravé.  Všem diabetikům doporučuji vyzkoušet! :))    

  • Lemon curd tartelette aneb jak Michi k tartelettkám přišla…

    Jak už samozřejmě všichni víte, byla jsem na výletu v Londýně. Už cestou do Londýna jsem přemýšlela nad nějakou místní dobrotou, ale bylo zhruba (místního času) 22 h a to jsem si nechtěla dávat nic velkého. Hned po příletu nás ohromila CostaCoffee a vzhledem k tomu, že do mě celou cestu hučeli, ať si dám…

  • Veganská čokoládová pěna

    Už podle názvu vás může lákat otázka, jestli jsem vegan. Tak ne, nejsem, ale moje nejlepší kamarádka ano. A tak jsem jí chtěla alespoň jednou udělat radost. A to veganskou čokoládovou pěnou. Našla jsem na internetu recept se zvláštní surovinou – aquafaba. Je to čistý vývar z cizrny, který dokáže veganům nahradit vajíčka, např. v…

  • Jak funguje chodící reklama?

    Ptali jste se mě, jak asi funguje taková reklama pro Michi’s baking diary. Úplně jednoduše! Člověku, co má rád vaše dobroty, vrazíte do ruky pár letáků se slovy, aby je rozdal a platit mu budete dobrotama. Jak jednoduché! Já si takhle na vánočních trzích obstarala Barču. Fungovala báječně, děkuju moc! <3

  • Brownies se salkem

    Opět se konečně hlásím… Dlouho jsem se k blogu nedostala, tak vše musím dohnat teď :)) Nyní tu pro vás mám recept objevený úplně náhodou – a to brownies se salkem, které můj brácha naprosto miluje. Recept bohužel nikde nemůžu najít, tak snad to bez něj přežijete :))  

Máte nějaké doporučení na knihu?

Kontaktujte nás