Rubrika: Dorty
-
Newyorkský cheesecake
Byl den, kdy jsem odmaturovala a svému oponentovi práce jsem podarovala poukaz na jakýkoliv dort. Vybral si cheesecake, a tak mi nezbylo nic jiného, než si takový cheesecake vyzkoušet před samotnou akcí. Recept jako vždy najdete pod fotkami :). A jak takový cheesecake dopadl, to se podívejte zde: RECEPT: Korpus: 250 g máslových sušenek150 g…
-
Pistáciový dort s marcipánem
Byl den, kdy jsem listovala sousedčinou kuchařkou, kterou si dovezla z Austrálie… A udělala si chutě na dort, který vypadal úplně jako věc, kterou v danou chvíli potřebuju. Obsahoval pistácie, bílou čokoládu, marcipán a supersladký krém. Zkrátka věc, kterou člověk fakt potřebuje. Řekla jsem si, že co nezkusím, nevím, jak chutná. Vrhla jsem se tedy…
-
Cheesecake s bílou čokoládou a malinami
Jsou dny, kdy mám chuť být k dortům jemná. Udělat něco, co by snědla i ta nejkřehčí víla ve světě pohádek. No a právě na něco takového mě popadla chuť. Představa kombinace bílé čokolády a malin mě neskutečně nadchla, a tak jsem se rozhodla pro cheesecake s bílou čokoládou a malinami podle amerického receptu. Když…
-
Extra čokoládový dort
Po dlouhé době mě čekala zakázka na extra čokoládový dort. Dort je pro kolegyni k narozeninám, avšak jedná se o běžnou zakázku. Pro mě jediným „trápením“ bylo vedro. Na pečení dortu jsem se vrhla odpoledne s tím, že jsem u něj dělala ještě klasický cheesecake „jako ze světozoru“ pro strejdu za úspěšně složené státnice. Pečení…
-
Malinová pěna se sušenkovým základem
Byla jsem v práci na školních praxích (takže práce, ale celý den :)) a nenapadl mě lepší nápad, než potěšit své úžasné kolegyně něčím sladkým. Našla jsem si na internetu recept na malinovou pěnu, který jsem hned večer zrealizovala. Nahoru jsem jako bonus vytvořila věneček ze srdíček, které jsem udělala za pomoci malinového pyré. A…
-
Tvarohový dort s broskvemi
Jsou dny, kdy ráda vzpomínám na dobu, kdy nám dort na narozeniny pekl táta… Tato doba už je pryč 🙂 Jednou jsem si vzpomněla na dort, který nám táta dělával, a to dort tvarohový s broskvemi. Mé matné vzpomínky zaznamenaly, že byl dort nepečený a na to měl můj mlsný jazýček velkou chuť. A tak…
-
Stékaný dort
Konečně nastal ten čas, kdy jsem se dokopala k tomu, vybrat si kurz pečení a absolvovat jej. Pro své pečení jsem si vybrala kurz „Stékaný dort“ – pro mě něco absolutně nádherného. Když jsem přišla na kurz, ohromil mě prostor, ve kterém mě uvítala úžasná Míša Landová z blogu www.vikendovepeceni.cz . Naprostá fantazie. Jako v…
-
Dort Frozen
Mám radost, když dělám radost lidem ostatním. Během výletu v Americe mi přišla zpráva, že by potřebovali udělat dort pro malou holčičku s tématikou pohádky Frozen. Moje děsivá vidina, že budu kreslit postavičku „Elsa“, mě zarazila, ale došla jsem k nejlepšímu výsledku – poprvé v životě zkusit použít jedlý papír. Mé nápady během pečení neznaly…
-
Krtkův dort
Americký absťák v pečení mě donutil upéct nějakou pecku. Už v samotném New Yorku jsem měla chuť na krtkův dort, ale nebyla možnost si něco upéct 🙂 Proto jsem počkala až po návratu a upekla si tuto dobrotu.
-
Tvarohový koláč s jahodovým přelivem
Moje novoroční výzva – každý týden něco upéct – se plní báječně. Našla jsem staré recepty a peču podle nich. Jedním z těchto receptů je Cheesecake s jahodami. Moje úprava receptu dopadla vcelku v pohodě, i když teda pečení byl boj. RECEPT: Suroviny: Korpus: 100 g cukru krupice150 g hladké mouky1/2 sáčku prášku do pečiva1…